14 / MAY / 2023 Chicho Morales
Archipiélago Gourmet. El podcast de esta semana
Como cada semana y a través de Archipiélago Gourmet les presentamos el último programa de radio, en formato podcast.
21 / ABR / 2023 Redacción
El producto local de Tenerife se exhibe en el Salón Gourmets
En el estand de la Isla estarán presentes las 6 denominaciones de origen de vinos de Tenerife, además de mieles, carnes frescas, chocolates, licores, pescados y aceites.
20 / ABR / 2023 Redacción
La Mejor Chef de Hamburguesas Gourmet de España está en Canarias
La canaria Mariana Hernández consigue el título de Mejor Chef de Hamburguesas Gourmet de España. Con su receta "Benahoarita", la joven chef del restaurante palmero El Baifo Street Food consigue el título de Mejor Chef de Hamburguesas Gourmet de España en el certamen organizado por Lantmännen Unibake y Grupo Gourmets, en cuya final han participado seis cocineros de todo el país.
16 / ABR / 2023 Redacción
Nuestro podcast de Archipiélago Gourmet
Como cada semana, tenemos nuestro espacio dedicado a la Gastronomía y al sector primario en el programa de radio Archipiélago Gourmet.
09 / ABR / 2023 Redacción
Podcast. 4º Programa Archipiélago Gourmet en esRadio Las Palmas
En nuestro programa de 'Archipiélago Gourmet', presentado por Chicho Morales, nos han acompañado en el estudio Mario Hernández Lagerblad (chef), Eva del Rosario (agricultora), Eugenio Sánchez (presidente de Comercio Interior de la Cámara de Comercio de Gran Canaria y presidente de la Federación Gastronómica de Canarias-FEGASTROCAN) y Javier González (sumiller y export manager de Bodega Rodríguez de Vera). Con ellos hemos repasado la actualidad de la gastronomía y el sector primario en Canarias.
01 / ABR / 2023 Redacción
Podcast. 3º Programa Archipiélago Gourmet en esRadio Las Palmas
En nuestro tercer programa de 'Archipiélago Gourmet', presentado por Chicho Morales, nos han acompañado en el estudio Mario Hernández Lagerblad (chef) y Mario Reyes (sumiller, y propietario de Vinófilos y Enoteca El Zarcillo). Con ellos hemos repasado las noticias de actualidad de la gastronomía y el sector primario en Canarias.
26 / MAR / 2023 Redacción
Podcast. 2º Programa Archipiélago Gourmet en esRadio Las Palmas
En nuestro segundo programa de 'Archipiélago Gourmet', presentado por Chicho Morales, nos han acompañado en el estudio Mario Hernández Lagerblad (chef) y Javier González (sumiller). Con ellos hemos repasado las noticias de actualidad de la gastronomía y el sector primario en Canarias.
25 / MAR / 2023 Chicho Morales
La quesería Agache obtiene la Gran Medalla de Oro del V Concurso de Quesos de Tenerife
La Medalla de Oro recayó sobre la quesería Granja Ara, por un queso semicurado de leche cruda de cabra; y el premio a Mejor Imagen fue para la quesería Naturteno.
