Conocemos a Mika Asthon, Chef Executive del RCGLP

Mika Asthon es el nuevo chef executive del Real Club de Golf de Las Palmas.

Mika Asthon, nacido en Australia,  lleva ya muchos años afincado en Canarias. Tiene un gran curriculum y en Gran Canaria comenzó en Casa Jorge como jefe de cocina.  Ha pasado por el Hotel Santa Catalina como segundo y antes de llegar al RCGLP estuvo en el Restaurante Pier 19.

Mika nos ha recibido y nos ha contado como es su cocina, que se basa en la tradicional española y con un toque diferente, y se ha adaptado muy bien al club en estos casi 8 meses.

Está trabajando en una carta que en breve va a salir a la luz y ya ha organizado una jornadas gastronómicos del norte de España que ha tenido mucho éxito entre los socios. Para este 2023 ya está preparando otras cuatro jornadas y que ya muchos estamos esperando.

La buena gastronomía sigue creciendo en el Real Club de Golf de Las Palmas de la mano de Mika Ashton