23 / MAR / 2023 Chicho Morales
La Casa de Canarias de Madrid celebra sus IV Jornadas Gastronómicas
Durante las Jornadas se degustarán, entre otros manjares, cochino negro canario, carpacho de cherne, diferentes quesos artesanos de la tierra y una amplia selección de repostería canaria.
23 / MAR / 2023 Chicho Morales
Golf en la isla de La Palma,. Claro que sí
Mucho se ha hablado de los pros y los contras de que la isla de La Palma tenga ya un campo de golf.
22 / MAR / 2023 Chicho Morales
Kentia estrena nueva carta, con producto de cercanía y raíces africanas de la mano del chef Néstor Freiría
La cocina de Néstor se fundamenta en el mejor producto de Lanzarote, otorgándole, con su virtuosismo técnico, texturas y sabores exóticos y sorpresivos que nos hacen viajar por el continente africano.
20 / MAR / 2023 Chicho Morales
GastroCanarias abre la inscripción al 8º Campeonato Absoluto de Bocadillos Canarios de Autor
Cinco finalistas competirán el jueves 25 de mayo con sus recetas para hacerse con el premio al Mejor Bocadillo de Canarias en la 8º Salón Gastronómico de Canarias-GastroCanarias 2023.
18 / MAR / 2023 Chicho Morales
Lanzarote participa en el seminario
En este plan -cuyo objetivo es impulsar el turismo gastronómico como herramienta para el desarrollo sostenible- participan ocho destinos: Cabo Verde, Senegal, Mauritania, Azores, Madeira, La Palma, Fuerteventura y Lanzarote.
17 / MAR / 2023 Chicho Morales
De las dos Castillas a Tenerife.
el Melvin by Martín Berasategui propone una papa bonita 'revolcona' con huevo cocinado a baja temperatura y torreznos
15 / MAR / 2023 Chicho Morales
Tuscany, la nueva sidra artesanal de Valleseco
Vicente Oliver Marrero Arencibia, su creador, señala que "el proyecto tiene un alto componente emocional. Significa trabajar con la familia y recuperar los lazos de los seres queridos".
14 / MAR / 2023 Chicho Morales
Gran Canaria acoge a los responsables de las Rutas del Vino de España
Más de 20 Rutas del Vino de toda España participarán en esta asamblea en la que, además de celebrar sesiones de trabajo, conocerán de primera mano el proyecto enoturístico grancanario.
11 / MAR / 2023 Chicho Morales
El Aula de Cocina del hotel Mencey arranca su temporada 2023 con Paco Roncero
El Aula de Cocina vuelve de nuevo a Santa Cruz de Tenerife con una oferta de cursos mensuales totalmente renovada
10 / MAR / 2023 Redacción
Canarias se promociona en la feria ITB Berlín los productos isleños.
GMR Canarias imparte catas comentadas para el conocimiento de los productos con gran potencial gastronómico y representativos del Archipiélago.
09 / MAR / 2023 Chicho Morales
Victoria belga en el Internacional de España Dobles Senior Femenino 2023
Sylvie Clausset y Véronique van Hövell han ganado en el desempate a las francesas Nathalie Lamboult y Christine Petit
08 / MAR / 2023 Chicho Morales
La sidra grancanaria Niebla, medalla de oro en el concurso International Wine & Spirits Awards 2023
La sidra Niebla está elaborada con dos variedades de manzana autóctonas de Gran Canaria: reineta gris y reineta blanca.
